普洱

洱是一种中国茶，主要产于云南省普洱市及周边地区。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶又称青茶，是指经过自然发酵和储存而成的茶叶，呈现鲜绿色；熟茶是指经过人工堆积发酵后储存而成的茶叶，呈现红褐色。普洱茶历史悠久，有着独特的香气和口感，被誉为中国茶文化的重要组成部分之一。