最早的春茶是什么茶

早的春茶应该是龙井茶。龙井茶产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村，是中国十大名茶之一。龙井茶的采摘时间一般在每年的清明节前后，也就是春天，因此被称为“春茶”。