月光白茶是什么茶

光白茶是一种白茶，是闽南白茶中的一种。它的制作工艺比较特殊，采用夜摘新芽，晾干后再在月光下晒干，因此得名“月光白茶”。月光白茶的特点是茶汤清澈明亮，口感清香甜润，带有一点花果香气。