茶盘的保养和清洗需要注意以下几点：
1. 保养：木茶盘不宜放在潮湿的环境中，避免长时间暴(bào)露(lù)在阳光下或高温环境中，以免木材开裂或变形。平时可以用干净的软布擦(cā)拭(shì)，保持干燥清洁。
2. 清洗：每次使用后，应及时清洗木茶盘。首先将残留的茶叶和茶渍清理干净，然后用温水轻轻擦(cā)拭(shì)，不要使用硬刷或尖锐的工具刮擦，以免刮伤木材表面。如果有顽固污渍，可以加入少量中性洗涤剂，但要及时用清水冲洗干净，避免残留清洁剂。
3. 保养剂：如果木茶盘长时间不用，可以涂上一层保养剂，防止木材干裂或变形。但要注意选择适合木材的保养剂，并按照说明使用，避免使用过多或过于频繁，以免影响茶盘的使用寿命。