木薯是什么东西

薯是一种植物,也称为甘薯、山荞、马薯等,是一种全球性的重要食物作物,主要分布在南美洲、非洲和亚(yà)洲(zhōu)等地区。其根茎富含淀粉和营养物质,可以作为食用和工业原料。