山绿泥和段泥都是著名的中国茶器，它们的区别主要在以下几个方面：
1. 来源地区不同：本山绿泥产自江苏省苏州市本山，段泥产自福建省南安市段泥镇。
2. 原材料不同：本山绿泥是以紫砂土为原料制成，而段泥则是以黄泥为原料制成。
3. 外观造型不同：本山绿泥的造型流畅、线条简洁，多用于制作茶壶；段泥则造型丰富多样，多用于制作茶具。
4. 泡茶效果不同：本山绿泥的紫砂土含有微量的铁、锰等元素，能够吸附茶汤中的杂质，使茶汤更加清澈；段泥的黄泥则具有良好的保温性能，能够保持茶汤的温度更长时间。
总的来说，本山绿泥以制作茶壶为主，注重泡茶效果，而段泥则以制作茶具为主，注重造型和保温性能。