杭州西湖龙井茶介绍

州西湖龙井茶是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖区及周边地区。其特点是色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，汤色清澈明亮。西湖龙井茶因为产地的不同，分为十八种不同的品种，其中被誉为“国茶”的龙井一号，是最为优质的一种。西湖龙井茶采摘时间为谷雨前后，每年的3月下旬至4月上旬为最(zuì)佳(jiā)采摘时间。龙井茶有“一汤三观四香”的说法，即一汤清澈明亮，三观：色、香、味，四香：松、兰、梅、洛神花香。西湖龙井茶不仅是中国传统文化的代(dài)表(biǎo)之一，也是中国最为知名的茶品之一。