板栗怎样好剥皮

以先将板栗放入开水中煮约2-3分钟，然后捞出放入冷水中浸泡一会，再用刀片切开板栗的顶部，用手轻轻将外皮揭开即可。如果还有难剥的部分，可以用刀片轻轻刮去。