板蟹是什么蟹

蟹是一种以生长在岩石上的蟹为主的蟹类，因为它们的背壳硬度很高，所以被称为“板蟹”。常见的板蟹有岩蟹、青蟹、石蟹等。它们多生长在海岸岩石上，是一种常见的海产品。