果糖能发生银镜反应

的，果糖能发生银镜反应。银镜反应是一种化学反应，它在还原性物质存在的情况下将银离子还原为银颗粒，并在反应过程中产生一种镜面反射的效果。果糖是一种还原性糖类，因此可以发生银镜反应。