香大红袍是一种优质的乌龙茶,泡法如下:
1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶叶筛、茶巾等。
2. 取适量的果香大红袍茶叶,用茶叶筛过筛,放入茶壶中。
3. 用80℃左右的温水冲洗茶叶,倒掉第一泡水,这个步骤叫做“活茶”。
4. 第二泡水,用80℃左右的温水浸泡茶叶,浸泡时间不要超过30秒。
5. 倒掉第二泡水,这个步骤叫做“去苦”。
6. 第三泡水,用80℃左右的温水浸泡茶叶,浸泡时间约30秒。
7. 第三泡水即可品尝,如果需要更浓郁的味道,可以继续泡4-5次。
8. 喝茶时可用茶巾擦(cā)拭(shì)茶杯,以保持干净卫生。
注意事项:
1. 水温不要太高,否则会烫伤茶叶,影响口感。
2. 泡茶时间不要过长,否则会使茶叶苦涩。
3. 茶叶要用清水冲洗干净,以免影响口感。