杞泡水一般是上浮好,因为枸杞中的营养成分会随着水温的升高逐渐释放,如果下沉的话,营养成分可能会被水底沉淀而浪费。所以建议将枸杞放入杯中,倒入热水,待其浸泡一段时间后,枸杞会自然上浮,此时可以直接饮用。
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