枸杞猪肝汤的功效

杞猪肝汤的功效主要有以下几点:
1. 补肝益血:猪肝富含铁、蛋白质、维生素B等营养成分,能够补血养肝,有益于身体健康。
2. 养阴补虚:枸杞子有滋阴补肾、明目等功效,与猪肝搭配能够起到养阴补虚的作用。
3. 提高免疫力:枸杞子中含有多种维生素和微量元素,如维生素C、锌等,能够提高免疫力,增强身体抵抗力。
4. 促进睡眠:枸杞子中含有丰富的氨基酸和微量元素,有助于缓解神经紧张,促进睡眠。
总之,枸杞猪肝汤具有滋补养生、提高免疫力、促进睡眠等多种功效,适宜于身体虚弱、贫血、失眠等人群食用。