枸杞的功效与作用及食用方法

杞具有很多的功效与作用，主要包括：
1.增强免疫力：枸杞中含有丰富的多糖类物质，可以增强机体的免疫力。
2.抗氧化：枸杞中含有的多种营养物质，如维生素C、维生素E等，具有抗氧化作用，可以防止自(zì)由(yóu)基对身体的损害。
3.保护视力：枸杞中含有的类胡萝卜素和维生素A等成分，可以保护眼睛，预防眼疾。
4.延缓衰老：枸杞中的多种营养物质可以促进身体的新陈代谢，延缓衰老。
食用方法：
1.直接食用：可以将枸杞直接食用，口感较为甜美。
2.泡水饮用：将枸杞泡水饮用，可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。
3.煮汤炖肉：将枸杞与肉类一起煮汤或炖肉，可以增强汤的滋补作用，增加食欲。