柑普茶为什么苦

普茶苦味的来源主要来自于茶叶本身的(de)成(chéng)分(fèn)，其中包括茶多酚、咖啡碱等物质。此外，泡柑普茶的水温过高或泡的时间过长也会导致苦味的增加。建议在泡茶时使用适当的水温和时间，以减少苦味的产生。