檬水的功效和作用包括：
1. 帮助消化：柠檬水可以促进胃液分泌，促进食物消化，缓解胃部不适。
2. 补充维生素C：柠檬富含维生素C，能够增强免疫力，预防感冒等疾病。
3. 帮助排毒：柠檬水可以刺(cì)激(jī)肝脏排毒，有助于净化身体。
4. 帮助减肥：柠檬水可以促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减轻体重。
柠檬水的禁忌包括：
1. 胃酸过多：柠檬酸会刺(cì)激(jī)胃酸分泌，容易引起胃酸过多，导致胃部不适。
2. 龋齿：柠檬酸会腐蚀牙齿，容易导致龋齿。
3. 柠檬过敏：柠檬过敏者应避免饮用柠檬水，以免引起过敏反应。