子是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。以下是栀子的主要功效与作用及食用方法：
1. 清热解毒：栀子具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒病、感冒发热等症状。
2. 消肿止痛：栀子具有消肿止痛的作用，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿等症状。
3. 调节肠胃功能：栀子具有调节肠胃功能的作用，可用于治疗消化不良、胃痛等症状。
4. 美容养颜：栀子具有美容养颜的作用，可用于治疗皮肤粗糙、暗黄等症状。
栀子的食用方法：
1. 煮水饮用：将栀子干煮水饮用，可起到清热解毒、调节肠胃功能的作用。
2. 煮汤煮粥：将栀子干用于煮汤煮粥，可增加其营养价值，同时也能起到清热解毒、消肿止痛的作用。
3. 泡茶饮用：将栀子干泡茶饮用，可起到清热解毒、美容养颜的作用。
需要注意的是，栀子具有一定的毒性，不宜过量食用。同时，孕妇、儿童、老年人等人群应慎用。如果出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生。