橄榄的功效与作用及禁忌

榄的功效与作用：
1. 降低胆固醇：橄榄中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，有利于心血管健康。
2. 抗氧化：橄榄中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，可以帮助抵抗自(zì)由(yóu)基的侵害，减缓细胞老化。
3. 促进消化：橄榄中的不饱和脂肪酸可以刺(cì)激(jī)胆汁分泌，促进消化。
4. 保护肝脏：橄榄中的多酚类化合物可以保护肝细胞不受损伤。
5. 增强免疫力：橄榄中的多酚类化合物和维生素E可以增强免疫力，促进身体健康。
橄榄的禁忌：
1. 胆囊炎、胆结石患者不宜食用过多的橄榄，因为其中的油脂和胆汁会刺(cì)激(jī)胆囊，导致疼痛。
2. 患有肠胃疾病、胃溃疡等消化系统疾病的人不宜食用过多的橄榄，因为其中的油脂会刺(cì)激(jī)胃肠道，导致不适。
3. 患有过敏症状的人应注意橄榄可能会引发过敏反应，应适量食用。