橘子皮怎么做小青柑合集

作小青柑的方法如下：
材料：
– 新鲜的橘子皮
– 盐
步骤：
1. 将橘子皮清洗干净，切成小块。
2. 在橘子皮上撒上一层盐，让其腌制30分钟至1小时。
3. 将腌制好的橘子皮晾干，可以晾晒或用吸水纸吸去水分。
4. 将晾干的橘子皮放入干净的玻璃瓶中，再撒上一层盐。
5. 盖紧瓶盖，放置于阴凉干燥处，每隔一段时间翻(fān)动(dòng)瓶子，让橘子皮均匀受盐。
小青柑制作完成后，可以直接食用，也可以用来泡茶或烹饪。