橘皮怎样做陈皮

皮制作陈皮的具体方法如下：
1. 将新鲜的橘皮洗净，去掉果肉和白色部分，只留下橘皮。
2. 将橘皮切成小块或者小条，然后晾干。
3. 把晾干的橘皮放在陈皮罐里，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在阴凉干燥的地方，每隔一段时间就要翻(fān)动(dòng)一下。
5. 大约需要一个月左右的时间，橘皮就会变成陈皮了。可以根据个人口味，再加入一些糖或者其他调料进行调味。