正山小种与金骏眉的区别

山小种和金骏眉都是中国的名茶,它们的区别主要在于产地、制作工艺、外观和口感等方面。
1.产地:正山小种产于福建省武夷山市,而金骏眉产于福建省福州市。
2.制作工艺:正山小种采用传统的手工制作工艺,包括摘采、晾凉、揉捻、烘炒等多道工序,制作时间长,味道浓郁;而金骏眉则采用机器制作,制作时间较短,味道清香。
3.外观:正山小种的茶叶呈细条状,颜色呈深褐色,有金黄色的芽头,金骏眉的茶叶呈扁平状,颜色呈金黄色。
4.口感:正山小种的味道浓郁,口感醇厚,有烟熏味;而金骏眉的味道清香,口感柔和。
总的来说,正山小种和金骏眉都是优质的名茶,具有不同的特点和风味,可以根据自己的口味选择饮用。