正山小种什么时候采摘

山小种一般在春季或夏季采摘，具体时间视气候和地理位置而定。一般来说，采摘时间在3月至6月和7月至9月之间。在采摘时，要选择天气晴朗、气温适宜的日子，以保证茶叶的质量。