正山小种冲泡方法

山小种的冲泡方法如下：
1. 准备好茶具：茶杯、茶壶、茶漏、茶叶。
2. 先将茶杯、茶壶和茶漏用热水冲洗一遍，以去除杂质和异味。
3. 取适量的茶叶放入茶壶中，一般来说，每人一壶，茶叶量在3-5克之间。
4. 热水烫壶：将开水倒入茶壶中，轻摇茶壶，使茶叶充分沾湿，然后倒掉。
5. 冲泡：再次注入80℃左右的热水，等待20-30秒，待茶汤变色后即可倒入茶杯。
6. 倒茶：将茶汤倒入茶杯中，分至每个杯子约7分满，然后等待1-2分钟，让茶叶充分展开，释放出香气。
7. 品尝：最后可以品尝正山小种浓郁的香气和独特的口感。