山小种是一种产自福建省武夷山市的红茶，以下是冲泡方法：
1. 准备茶具：茶杯、茶壶、茶叶筛子、茶叶匙等。
2. 将茶叶放入茶壶中，一般每100ml水放入3-5克茶叶。
3. 烧开水，待水温降至90℃左右时，将水倒入茶壶中，浸泡3-5分钟。
4. 在茶杯中放入茶叶筛子，将泡好的茶倒入杯中即可饮用。
5. 如果喜欢，可以根据个人口感添加适量的蜂蜜、柠檬汁等调味品。
注意事项：
1. 茶叶不要用开水冲泡，以免破坏茶叶的香气和营养成分。
2. 茶壶和茶杯要事先清洗干净，以免影响茶的口感。
3. 正山小种是一种较浓的红茶，建议不要用过多的茶叶和过长的浸泡时间，以免茶汤过于苦涩。