山小种是一种传统的中国红茶,以下是冲泡方法:
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶、滤网、热水壶。
2. 将茶叶放入茶壶中,一般每次冲泡使用3-5克茶叶。
3. 烧开水,水温控制在90℃左右。将热水倒入茶壶中,冲泡时间控制在1-2分钟。
4. 把茶汤倒入茶杯中,如果觉得茶汤太浓,可以适量加水。
5. 喝茶时,可先闻茶香,再品茶汤,注意品尝茶汤的滋味、香气和口感。
6. 一般一壶茶可以冲泡3-4次,每次冲泡时间逐渐延长,茶汤的味道也会逐渐变化。
希望这些步骤能帮助你更好地冲泡正山小种红茶。
正山小种冲泡方法
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