正山小种冲泡方法

山小种是一种非常受欢迎的红茶，以下是冲泡方法：
1. 准备所需材料：正山小种茶叶、茶具、净水
2. 将茶叶放入茶壶或茶杯中，一般用3克茶叶冲泡150毫升的水
3. 烧开水后，先用少量热水冲洗茶叶，然后倒掉这一次的水
4. 用热水冲泡茶叶，时间控制在2-3分钟左右，可以根据个人口感调整
5. 倒出茶汤，可以根据个人口感加入适量的牛奶或糖
6. 冲泡完成，享受美味的正山小种红茶。
注意事项：
1. 茶叶的质量和冲泡的水温、时间等因素会影响茶汤的口感，建议根据自己的口感和经验进行调整。
2. 茶叶不宜过量，否则会影响口感。
3. 热水冲洗茶叶是为了去除茶叶表面的杂质和灰尘，提高茶汤的质量。