正山小种冲泡方法

山小种冲泡方法如下：
1. 准备茶具和水，建议使用高山流水或纯净水，水温控制在90℃左右。
2. 拿出适量的正山小种茶叶，约为每杯3-5克，放入茶壶中。
3. 冲泡前，先用热水预热杯子和茶壶，倒掉水后再放入茶叶。
4. 先进行一次轻轻浸泡，将茶叶浸泡在水中10-15秒，然后倒掉水。
5. 第一泡：用90℃左右的水冲泡茶叶，浸泡时间为30秒左右，茶汤颜色应该为淡黄色。
6. 第二泡：浸泡时间可以适当延长，茶汤颜色会变深，口感更加浓郁。
7. 第三泡及以后：浸泡时间可以再次延长，茶汤颜色会更深，口感更加浓郁。
8. 最后一泡，可以稍微延长浸泡时间，让茶叶充分展现出它的余味。
正山小种的茶汤呈现出红棕色，有着独特的烟熏香味和果香味，口感清爽甘醇。