正山小种冲泡方法

山小种是一种红茶，冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶杯、茶壶、茶叶筛。
2. 将茶叶放入茶杯中，一般每杯茶叶量为3克左右。
3. 烧开水后待水温降至90℃左右，将水注入茶杯中，待茶叶展开后再注满水。
4. 盖上茶杯盖，焖约3-5分钟。
5. 用茶叶筛过滤掉茶叶，即可享用。
注意事项：
1. 正山小种茶叶不宜放置太久，建议在购买后尽快冲泡饮用。
2. 烧开的水不宜太烫，以免影响茶叶的口感和香气。
3. 冲泡时间不宜过长，否则会影响茶叶的口感和香气。