正山小种冲泡水温及方法

山小种的冲泡水温一般在90℃左右，具体可以根据个人口感适当调整。冲泡方法如下：
1. 准备好茶具和干燥的茶叶。
2. 将茶叶放入茶壶中，用温水冲洗一次茶叶，倒掉水。
3. 用90℃左右的温水冲泡茶叶，第一泡浸泡时间不宜过长，只需10-15秒。
4. 将第一泡的茶汤倒入茶杯中，倒掉剩余的茶汤。
5. 依次进行第二、第三泡，每泡浸泡时间可以逐渐延长，茶汤也会更加浓郁。
6. 最后一泡可以稍微延长浸泡时间，让茶叶充分释放香气，享受完整的口感。