正山小种多少度泡最好

般来说，正山小种的最(zuì)佳(jiā)泡茶温度为90-95℃。如果水温太高，会烫伤茶叶，影响口感；如果水温太低，则会使茶叶无法充分释放出香气和味道。另外，正山小种的泡茶时间也应该控制在2-3分钟左右，以免茶汤过于苦涩。