正山小种如何泡

山小种泡茶的方法如下：
1.准备茶具和水，水温为90℃-95℃。
2.将适量的正山小种茶叶放入茶壶中，一般来说，每100毫升水需要放入3克左右的茶叶。
3.冲泡茶叶前先用热水冲洗茶具，以提高茶汤的纯度。
4.倒入适量的热水，等待30秒左右，待茶叶充分展开。
5.倒出第一泡茶汤，这一泡茶汤主要是用来清洗茶叶和预热茶具的。
6.倒入第二泡热水，等待1-2分钟，让茶叶充分浸泡。
7.倒出第二泡茶汤，这一泡茶汤已经具有一定的茶味，可以品尝一下。
8.之后的每一泡茶汤都可以根据自己的口味来决定泡的时间和水的温度，一般来说，正山小种可以泡3-4泡。
9.品尝正山小种茶时，可以用鼻子闻茶香，再用舌头品尝茶汤的滋味和口感。