山小种的好坏可以从以下几个方面进行分辨:
1.外观:好的正山小种茶叶外观应该条索紧结,色泽乌润,叶面有白色绒毛,茶汤颜色红亮。
2.香气:好的正山小种茶叶香气浓郁,清香持久,有独特的“烟香”。
3.口感:好的正山小种茶叶口感浓郁,滋味醇厚,回甘持久。
4.产地:正山小种产地主要在福建武夷山一带,而且产地越高的茶叶品质越好。
5.品牌:好的正山小种茶叶品牌有口碑,一般来说,知名品牌的茶叶质量更有保证。
综上所述,选择外观整齐、香气浓郁、口感醇厚、产地高山、品牌知名的正山小种茶叶,就能够分辨出好坏了。
正山小种怎么分辨好坏
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