选正山小种时,可以从以下几个方面考虑:
1.外观:正山小种的外观应该紧实,色泽金黄,表面有细腻的毫毛,且不含杂质。
2.香气:正山小种的香气应该清新、浓郁,有烟熏的味道,但不应该有异味。
3.口感:正山小种的口感应该醇厚、滋味浓郁,有烟熏的味道,但不应该过于苦涩。
4.产地:正山小种的产地以福建武夷山为主,而武夷山的正山小种质量最为优良。
5.价格:正山小种的价格相对较高,但不应该过于离谱,应该根据质量来合理定价。
总之,挑选正山小种时应该注重品质,选择正规的茶叶商家购买,并且要注意品牌和包装是否正规。
正山小种怎么挑选
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