正山小种怎么泡

山小种泡法如下：
1. 准备好干净的茶具和水，最好用矿泉水或过滤水。
2. 把茶叶放入茶壶中，一般用3-5克茶叶，约1/3-1/2茶壶的容量。
3. 先用80℃左右的温水浸泡30秒，这个过程主要是为了让茶叶逐渐展开，释放出香气。
4. 把水温调到100℃，冲泡茶叶。第一泡时间为10-15秒，然后再用温水将茶杯预热一下。
5. 第二泡时间为15-20秒，第三泡时间为20-30秒，逐渐延长泡茶时间。
6. 每次冲泡后，将茶汤倒尽，不要让茶叶泡过久，以免影响口感。
7. 可根据个人口味加入适量蜂蜜、柠檬等调味品。