正山小种怎么泡

山小种泡法如下：
1. 取出适量茶叶，一般来说每人一壶需要3-5克左右，也可以根据自己的口感喜好适量增减。
2. 烧开水，建议使用温度约为90℃的水，不要用沸腾的水直接冲泡茶叶，这样会破坏茶叶的香气和口感。
3. 先将热水倒入茶杯中，稍微晃动一下，然后倒掉，这样可以预热杯子，也可以去除杯子中的异味。
4. 把茶叶放入茶壶中，倒入少量热水，稍微焯一下，倒掉，这样可以去除茶叶中的灰尘等杂质。
5. 然后再倒入热水，盖上盖子，等待约1-2分钟，让茶叶充分展开，释放出香气。
6. 慢慢倒入热水，让茶叶与水充分接触，泡制时间一般为3-5分钟，也可以根据自己的口感喜好适当增减。
7. 按个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬片、糖等调味品，就可以享受正山小种的美味啦！