目录

一、正山小种是什么工艺

二、正山小种是什么地方产的

三、正山小种是什么茶类

正山小种是什么工艺

山小种是一种传统的中国红茶，采用传统的手工工艺制作。其工艺包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。其中，揉捻是制作过程中最重要的一步，通过揉捻可以使茶叶的细胞破裂，释放出茶汁，进而促进发酵。烘干则是为了去除茶叶中多余的水分，使其保持干燥状态。

正山小种是什么地方产的

山小种是产于中国福建省武夷山市的一种名茶。

正山小种是什么茶类

山小种是一种红茶，产于中国福建省武夷山地区。它是中国十大名茶之一，具有独特的烟熏香味和果香味，口感浓郁醇厚，适合搭配糕点或甜点食用。

1. 正山小种是什么工艺
2. 正山小种是什么地方产的
3. 正山小种是什么茶类