正山小种是什么茶

山小种是一种中国红茶，产于福建省武夷山市正山区。它是以武夷岩茶为原料加工而成的，具有独特的烟熏香味和浓郁的口感。正山小种茶叶外形紧结，色泽乌润，汤色红艳，滋味醇厚。