正山小种泡法的正确方法

山小种泡法的正确方法如下：
1. 准备茶具：选择一只茶壶、一只茶杯和一只茶漏。
2. 清洗茶具：将茶壶、茶杯和茶漏用热水清洗一遍，去除异味和污垢。
3. 加入茶叶：将适量的正山小种茶叶放入茶壶中，一般来说，每100ml的水需要放入3-5克的茶叶。
4. 泡茶：用热水冲泡茶叶，第一泡水温控制在90℃左右，泡30秒钟左右；第二泡水温控制在95℃左右，泡45秒钟左右；第三泡及以后的水温控制在100℃左右，每次泡的时间逐渐延长。
5. 倒茶：将泡好的茶水倒入茶杯中，可以用茶漏过滤掉茶叶。
6. 品尝：闻茶香、品茶味、观茶色，享受正山小种的独特香气和口感。
注意事项：
1. 正山小种茶叶较细，可以选择茶漏过滤，避免茶渣进入口中。
2. 水温控制非常重要，过高或过低会影响茶叶的味道和香气。
3. 正山小种茶叶的味道比较浓郁，适量饮用即可，不宜过量。