正山小种泡法

山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶,以下是正山小种的泡法:
1. 准备茶具:茶杯、茶叶筛、茶盘、茶具清洗器具等。
2. 水温:水温以90℃-95℃为宜。
3. 茶叶量:一般用3克的茶叶,放入茶杯中。
4. 泡茶时间:初次冲泡时间不宜太长,3-5秒钟即可,第二泡以后可适当延长泡茶时间。
5. 泡茶次数:正山小种茶叶的品质好,可以泡3-5次,每次泡茶时间逐渐延长。
6. 倒茶方式:正山小种茶叶冲泡后,可以先闻一闻茶香,然后倒入茶杯中,享受它的香味和味道。
7. 喝茶注意事项:喝茶时不宜一次喝太多,以免影响消化和健康。同时,正山小种茶叶的茶性偏凉,不宜空腹喝茶,最好在饭后半个小时左右再喝茶。