正山小种泡法

山小种是一种优质的红茶,以下是它的泡法:
1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶叶、开水。
2. 先将茶叶放入茶杯中,大约每杯3克左右。
3. 开水烧至90℃左右,等待一会儿让水温稍微降低一点。
4. 将开水慢慢倒入茶杯中,使茶叶充分浸泡,约2-3分钟左右。
5. 此时,可以将茶叶倒入茶壶中,再用茶壶倒入茶杯,如此反复几次,直到茶汤清亮为止。
6. 最后,可以品尝一下这杯正山小种红茶的香气和口感。如果需要,可以加入适量的蜂蜜或牛奶来调味。