目录
二、正山小种泡茶方法
正山小种泡茶水温控制多少度
山小种泡茶一般需要控制水温在85℃-90℃左右，最好不要超过90℃，否则会影响茶叶的口感和香气。可以使用温度计或者水壶带有温度控制的功能来控制水温。
正山小种泡茶方法
山小种泡茶方法：
1. 准备茶具和水：选择茶壶、茶杯、茶盘等茶具，用开水冲洗干净，准备适量的水。
2. 筛茶：将适量的正山小种茶叶放在茶漏中，用温水冲洗一遍，然后倒掉。
3. 泡茶：将茶叶放入茶壶中，倒入适量的热水，第一泡浸泡时间不要超过20秒，将茶汤倒入茶杯中，即为第一泡。
4. 冲泡：第二泡开始，浸泡时间逐渐加长，一般每泡增加5~10秒，直至第五泡左右，可以根据个人口感适量调整。
5. 倒茶：每泡茶后，将茶汤均匀地倒入茶杯中，避免茶汤浓淡不均。
6. 品茶：将茶杯端起，闻香、品茶，享受正山小种的独特风味。
注意事项：
1. 正山小种茶叶质量优良，泡茶时不需要用太高温度的水，建议使用80℃左右的温水。
2. 泡茶时间要逐渐加长，不要一开始就泡太长时间，否则会影响茶汤口感。
3. 倒茶时要均匀，避免茶汤倒入某个茶杯过多或过少。
4. 正山小种茶叶的保存也很重要，要放置在干燥、通风、避光的环境中，避免受潮、变质。