正山小种用多少度的水温泡最好

山小种一般建议使用90℃左右的水温泡制，这样可以更好地释放出茶叶的香气和味道。但是如果您喜欢口感更轻盈的茶水，也可以尝试使用80℃左右的水温泡制。具体水温还需根据个人口感和茶叶品质进行调整。