山小种的冲泡方法如下:
1. 准备好茶具,用开水冲洗茶杯和茶壶,将茶叶放入茶壶中;
2. 用90℃左右的水冲泡,第一泡浸泡时间不要超过30秒,倒入茶杯中;
3. 第二泡浸泡时间可以稍微长一些,大约1分钟左右,倒入茶杯中;
4. 接下来的泡法可以根据个人口感自行调整,一般每次增加10-20秒的浸泡时间;
5. 饮用时可以加入蜂蜜、柠檬或牛奶等调味品。
注意事项:
1. 正山小种茶叶量一般为3-5克;
2. 水温不宜过高,否则会破坏茶叶的香气和口感;
3. 第一泡只是用来唤醒茶叶,不要喝太多;
4. 茶杯最好是透明的玻璃杯,可以欣赏茶叶的变化。
正山小种的冲泡方法
来自