山小种的冲泡方法如下:
1. 准备好茶具和茶叶,将茶叶放入茶壶中。
2. 用80℃-90℃的温水冲泡,第一泡水温不要太高,大约80℃左右,泡1-2分钟,倒掉茶汤。
3. 第二泡水温可以稍微高一些,大约85℃左右,泡2-3分钟,倒掉茶汤。
4. 第三泡水温可以再高一些,大约90℃左右,泡3-4分钟,倒掉茶汤。
5. 可以根据自己的口感喜好适当调整泡茶时间和水温。
6. 建议使用盖碗或盖杯,以保持茶汤的香气和温度。
7. 正山小种茶具可以选择紫砂壶、玻璃壶或陶瓷壶等。
8. 可以搭配小点心或糕点食用,增加口感和品茶的乐趣。
正山小种的冲泡方法
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