正山小种的冲泡方法

山小种是一种红茶，以下是它的冲泡方法：
1. 准备好茶具：茶杯、茶壶、茶叶筛子和茶叶勺。
2. 将茶叶放入茶壶中，建议每100ml水用3-4克茶叶。
3. 烧开水，让水温降至90℃左右，倒入茶壶中。
4. 第一泡茶水只需浸泡10-20秒，倒入茶杯中，品尝第一口茶汤的滋味。
5. 第二泡茶水需要浸泡30秒左右，茶汤会更加浓郁，口感也会更加醇厚。
6. 第三泡茶水需要浸泡40秒左右，此时茶汤的味道会逐渐变淡。
7. 随着冲泡次数的增加，茶汤的味道会逐渐变淡，建议不要超过5次冲泡。
温馨提示：在冲泡过程中，要注意水温、时间和茶叶的量，以保证冲出一杯美味的正山小种红茶。