正山小种的冲泡方法

山小种的冲泡方法如下：
1. 准备干净的茶具和开水，水温以90℃~95℃为宜。
2. 取适量的正山小种茶叶，放入茶壶或茶杯中。
3. 热水冲泡茶叶，第一泡水温略高，约95℃，泡制时间短，只需10~15秒，倒掉茶汤。
4. 第二泡水温降至90℃左右，泡制时间稍长，约20~30秒，茶汤颜色变深，味道更浓郁。
5. 第三泡以后的水温和泡制时间可逐渐延长，茶汤味道依次变淡，直至茶叶耗尽为止。
6. 建议每次冲泡量不要过多，以保证茶汤的品质和口感。