正山小种的正确冲泡方法

山小种是一种名茶，以下是正确冲泡方法：
1. 准备好茶具和茶叶：选择干燥、色泽黑褐、呈卷曲状的正山小种茶叶，准备茶杯或茶壶等茶具。
2. 水温：将水烧至80-90℃左右，可以先将水烧开，稍等片刻使水温降至适宜温度。
3. 茶叶量：根据个人口味选择适量茶叶，一般建议每100ml水用3-5克茶叶。
4. 泡茶：将茶叶放入茶杯或茶壶，注入80-90℃的水，浸泡1-3分钟，根据个人口味调整浸泡时间。
5. 倒茶：待茶汤浸泡好后，可以先闻一下茶香，然后将茶汤倒入茶杯中。
6. 冲泡次数：正山小种茶叶的品质非常好，可以冲泡多次，每次时间逐渐延长，享受茶叶的不同味道。
注意事项：
1. 水温过高会影响茶叶的口感，过低则会影响茶叶的香气和味道。
2. 茶叶的质量和保存条件也会影响茶叶的口感和香气。
3. 建议使用纯净水或矿泉水冲泡茶叶，不要使用自来水或开水。