正山小种的正确喝法

山小种是一种高质量的红茶，喝法如下：
1. 准备材料：茶杯、茶叶、开水和茶具。
2. 烫杯：将茶具用热水冲洗一遍，然后将开水倒入杯中，倒出，这样可以让杯子变热，保持茶水的温度。
3. 加茶叶：将适量的正山小种茶叶放入茶杯中，一般每杯茶叶量为3克左右。
4. 冲泡：用80-90℃的开水冲泡茶叶，第一次冲泡时间为20-30秒，之后每次增加5-10秒。
5. 倒茶：将冲泡好的茶水均匀倒入杯中，最好将茶水倒入杯子中心处，这样可以让茶汤更加均匀。
6. 品尝：正山小种茶汤红艳透亮，香气浓郁，口感醇厚，带有一丝烟熏味道，可以搭配小点心或者糕点品尝。
7. 冲泡次数：正山小种茶叶可以冲泡3-4次，每次冲泡时间逐渐延长，品尝出不同的味道。
注意事项：
1. 正山小种茶叶较为敏(mǐn)感(gǎn)，存放时要放置在干燥、通风、无异味的环境中。
2. 冲泡时水温不宜过高，茶叶不宜过量，否则会影响口感。
3. 饮用时不要过于着急，要慢慢品味，感受茶汤的变化。