正山小种的特点

山小种是一种来自中国福建省武夷山区的红茶，其特点包括：
1. 外形：条索紧细，色泽乌黑油润。
2. 香气：独特的烟香味，带有淡淡的花香和果香。
3. 口感：滋味醇厚，口感柔滑，带有一定的甜味和苦味。
4. 茶汤：红艳醇厚，透亮清澈。
5. 营养价值：含有丰富的茶多酚和咖啡碱等成分，有助于提神醒脑、促进新陈代谢和防治心血管疾病等。
6. 泡法：正山小种适宜用沸水冲泡，泡出的茶汤芳香浓郁，口感醇厚。