正山小种的特点

山小种是一种产于中国福建省武夷山的优质红茶，其特点包括：
1. 外形呈细小卷曲的条索，色泽乌润。
2. 香气浓郁，带有独特的烟熏香味。
3. 口感醇厚，滋味浓郁，有明显的甜味和花果香味。
4. 茶汤呈红褐色，透亮清澈，汤色鲜艳。
5. 具有较高的茶多酚含量和丰富的营养成分，有助于增强免疫力和抗氧化能力。
总的来说，正山小种是一种香气独特、口感醇厚、营养丰富的高品质红茶。